天津這四款特色美食，來玩的時(shí)候一定要去打卡，別說我沒告訴你哦
#天津市#
天津位于華北平原海河五大支流匯流處，東臨渤海，北依燕山；著名景點(diǎn)有五大道、天津之眼等。天津所在地原是海洋，四千多年前，在黃河泥沙作用下慢慢露出海底，形成沖積平原。古黃河曾三次改道，在天津附近入海，三千多年前在寧河縣附近入海，西漢時(shí)期在黃驊縣附近入海，北宋時(shí)在天津南郊入海。金朝時(shí)黃河南移，奪淮入海，天津海岸線固定。
隋朝修建京杭運(yùn)河后，南運(yùn)河和北運(yùn)河的交匯處，史稱三會(huì)海口，這是天津最早的發(fā)祥地。接下來小編將告訴你來到天津有什么美食絕對(duì)不能錯(cuò)過！
天津狗不理包子作為我國(guó)著名小吃，其為“天津三絕”之首，是中華老字號(hào)之一，起源于1858年清朝咸豐年間。狗不理包子受到大眾歡迎的原因在于其用料制作精細(xì)無比，制作講究，每家狗不理包子的店主在選擇原材料、配方、攪拌、揉面、搟面等方面都有一定的絕招，做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。一直深得百姓和各國(guó)友人的青睞的緣故之一是剛出屜的包子，褶花均勻，每一個(gè)包子褶但是十五個(gè)，大小整齊，香而不膩。
耳朵眼炸糕作天津三絕食品之一，屬清真美食，用糯米作皮面，赤白砂糖、紅小豆炒制成餡，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制餡，用香油類炸制，成品外皮金黃、酥脆不艮外型呈扁球狀，餡心細(xì)膩黑紅，是津門特產(chǎn)。
桂發(fā)祥十八街麻花與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”，位列其中。是天津的一家百年老字號(hào)麻花店。桂發(fā)祥十八街麻花在全國(guó)首屆名小吃認(rèn)定會(huì)上被認(rèn)定為“中華名小吃”，1996年被中國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號(hào)”，曾經(jīng)榮獲國(guó)家部?jī)?yōu)金鼎獎(jiǎng)、亞太地區(qū)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
芝蘭齋糕干是天津津門著名的漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)。具有六十多年歷史的老字號(hào)。芝蘭齋糕干其原材料是用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成。因該糕干是芝蘭齋字號(hào)創(chuàng)制，故名芝蘭齋糕干。
芝蘭齋糕干以外觀潔白、不粘牙、不掉面、口感綿軟、風(fēng)味獨(dú)特，受到大眾喜愛。
今天的天津美食介紹就到這里了 ，感謝大家的支持閱讀。
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