西寧面食怎么吃 西寧面食攻略
西寧作為青海的省會城市但是在說起西北美食時大家往往不會想到他，可能是西寧太低調(diào)了。西寧人會吃，光是面食，可能會有好多種吃法，下面小編就來給大家介紹一下西寧的面食。
無論是湯面、炒面、油潑面，還是釀皮、涼皮，或是各種烙餅，一看就讓人食欲大開。
釀皮
西寧的釀皮在大西北都算的上出色。油糊、紅辣、酸香出頭，金黃透亮的釀皮滑嫩爽口，油紅晶亮的調(diào)料酸辣醇香。
但凡是個青海人，說起面片來，個個眉飛色舞，贊嘆聲里和著下咽的含水聲。和一塊面，搟成面片，把面片揪成指甲蓋大小，面片煮熟后，再配上羊肉沫和蔬菜?；蛘咦龀?a href='/techan/9793' target=_blank>炒面片和清湯面片，西寧人家家戶戶都愛吃。
“炮仗”，名字火熱，性情溫和，遠(yuǎn)看更像是粉之類的。炮仗面，比一般面條的面要多揉幾道，揉好面之后，再把面條揉成圓圓的圓，掐成25cm那么長，口感又滑又勁道。
蘭州的牛肉面，火遍全國，其實西寧的也不錯。同樣的面粉，同樣的黃河水，同樣的湯頭，味道也所差無幾。西寧的牛肉面也容易讓人上頭，對阿球來說，每次一落地西寧，先去吃碗牛肉面，這就是一種儀式感。
狗澆尿餅
單看名字大家可能會驚訝，其實這就是一種現(xiàn)烙的薄餅，據(jù)說是在烙餅的時候，要邊烙邊沿鍋的四周反復(fù)澆清油。這一動作酷似狗撒尿，所以這個“讓人難忘”的名字就流傳了下來。
Hash:7964ba5ac8412d05d5c7093dc52a52ed8b89f88f
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
來天津玩什么？我選了幾個無需門票的好景點(diǎn)，都在濱海新區(qū)！
為什么來天津？理由很簡單因為我抽中了98元的機(jī)票盲盒！來天津玩什么呢？我選了幾個無需門票的好景點(diǎn)，都在濱海新區(qū)雖然離市中心遠(yuǎn)了點(diǎn)，但值得！推薦景點(diǎn)1：國家海洋博物館地址：天津市濱海新區(qū)中新生態(tài)城海軒道377號交通：旅游專線2路，生態(tài)城3、4號線，濱海公交972路、947路到海洋博物館公交站天津濱海新區(qū)的國家海洋博物館并不只是“海洋館”和“博物館”的簡單結(jié)合，而是一座正兒八經(jīng)的自然科學(xué)博物館，比美國
-
桂林旅游攻略 陽朔漓江風(fēng)光遇龍河，古東瀑布、山水間，日月雙塔
第一天桂林----陽朔早餐后赴陽朔（車程約1.5小時），赴漓江最美古鎮(zhèn)，擁有1400多年歷史的興坪古鎮(zhèn)，后搭乘游船游覽5A【漓江風(fēng)光--興坪佳境】（游覽約1.5小時），興坪漓江段是漓江最精華，風(fēng)景最美的一段。兩岸群峰競秀，碧水縈回，欣賞風(fēng)景如畫的興坪佳境、20元人民幣背景圖案、黃布倒影等漓江絕色景觀，親身感受人在天上走，船在畫中游的神奇仙境。溫馨提示：在船頂觀光，由于船在
-
江西寧都：鄉(xiāng)村過年成新潮
江西寧都：鄉(xiāng)村過年成新潮一場大雨過后，白云繚繞群山。大年二十八，小布鎮(zhèn)大土樓村家家張燈結(jié)彩，燈籠高掛，年味濃郁。“茄子”來自南昌市的游客熊炬一家正在紅軍橋上打卡拍照。今年，他們一家選擇來到小布度過春節(jié)假期?！稗r(nóng)村過年年味兒才濃，小布大土樓村處處都是現(xiàn)代氣息的鄉(xiāng)村別墅，住在這里，推窗看山，抬腿見景，沒有霧霾，空氣清新，百姓也熱情好客，我們?nèi)叶己荛_心能來這里過年。”熊炬滿臉欣喜的說道。
-
西寧周邊好玩的旅游景點(diǎn)推薦
在西寧周邊有哪些值得一去的旅游景點(diǎn)？接下來就為小伙伴們詳細(xì)介紹一下吧！想到西寧周邊旅游的小伙伴們，可以到茶卡鹽湖景區(qū)、互助土族故土園、青海湖景區(qū)等景點(diǎn)游玩哦！1、茶卡鹽湖景區(qū)茶卡鹽湖位于青海省海西州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)鹽湖路9號，茶卡鹽湖四周雪山環(huán)繞，平靜的湖面像鏡子一樣，反射著美麗的令人窒息的天空景色，被譽(yù)為“中國天空之鏡”，置身于鹽的世界，漫步湖面如行走云端之上，仿佛翱翔夢中天堂。具體地址：海西州烏蘭
-
西寧市內(nèi)有什么好玩的地方或者景點(diǎn)
在西寧有不少好玩的旅游好去處，小伙伴們可以在假期的時候前去游玩哦！那么在西寧有哪些推薦游玩好去處呢？接下來就讓我們一起來看看吧！景點(diǎn)詳情介紹請看下文。1、西寧千紫緣農(nóng)業(yè)科技博覽園西寧千紫緣農(nóng)業(yè)科技博覽園位于湟中區(qū)田家寨鎮(zhèn)田家寨村，是一家集“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文化旅游、科研應(yīng)用”于一體的綜合性實業(yè)企業(yè)，千紫緣農(nóng)業(yè)科技博覽園目前有特色農(nóng)產(chǎn)品及科普教育試驗基地、千紫緣立體式花海、太空植物博覽園、親子樂園等特色游
-
西寧夏季旅游景點(diǎn)排行榜前十名 西寧十大夏季避暑旅游景點(diǎn) 西寧夏天適合避暑玩水的地方
西寧夏季十分涼爽，溫度一般都在二十幾度，不會很熱，是天然的避暑之地，也有夏都的美譽(yù)。作為享譽(yù)盛名的避暑城市，你們知道西寧夏季旅游去哪里好嗎？你們知道新夏天適合避暑玩水的地方嗎？1、鷂子溝國家森林公園3A景區(qū)鷂子溝國家森林公園距西寧47公里，主要由克麻溝、鷂子溝和老虎溝組成，鷂子溝處于達(dá)坂山東峽水源涵養(yǎng)林區(qū)。鷂子溝是天然綠色屏障，云蒸霞蔚、雋秀婀娜、碧綠如翡翠。那沁人心脾
-
西寧周邊露營的地方推薦
夏季在國內(nèi)多地都受到高溫天氣影響的情況下，西寧是一處非常適合避暑的好去處，西寧的夏季露營也因此受到不少朋友的歡迎，那么在西寧周邊有哪些露營的好去處呢？1、鷂子溝景區(qū)鷂子溝景區(qū)位于西寧市大通回族土族自治縣，距離西寧45公里。森林覆蓋率高，推薦徒步。2、邊麻溝景區(qū)邊麻溝景區(qū)位于西寧市大通回族土族自治縣鄉(xiāng)朔北鄉(xiāng)，距離西寧30公里。有自助服務(wù)，可燒烤，可點(diǎn)菜，有民宿。3、娘娘山景區(qū)娘娘山景區(qū)位于西寧市大通
-
西寧周邊露營地點(diǎn)推薦
西寧周邊有不少非常適合露營的好去處，接下來就讓我們一起來看看吧！小伙伴們正好可以趁著這個暑假前去游玩哦！那么就為小伙伴們詳細(xì)介紹一下西寧周邊露營地點(diǎn)推薦吧！1、鷂子溝景區(qū)鷂子溝景區(qū)位于西寧市大通回族土族自治縣，距離西寧45公里。森林覆蓋率高，推薦徒步。2、邊麻溝景區(qū)邊麻溝景區(qū)位于西寧市大通回族土族自治縣鄉(xiāng)朔北鄉(xiāng)，距離西寧30公里。有自助服務(wù)，可燒烤，可點(diǎn)菜，有民宿。3、娘娘山景區(qū)娘娘山景區(qū)位于西寧
-
西寧市內(nèi)必去景點(diǎn) 西寧好玩景點(diǎn)排行榜前十
地址青海省西寧市湟源縣西南40公里處時間08:00-17:00八、青海藏文化館青海藏文化館可以說是西寧非常有特色的一個點(diǎn)，知識性、趣味性等在這個景點(diǎn)中都能集中展現(xiàn)出來，整個場景的大體的設(shè)計非常夢幻。
-
青海十大中秋節(jié)旅游景點(diǎn) 祁連山草原上榜,西寧市塔爾寺景區(qū)排名第二
青海中秋旅游以登高賞月、賞秋、祈福為主，本文就為你整理了青海十大中秋節(jié)旅游景點(diǎn)。地址：青海省海南藏族自治州共和縣2、西寧市塔爾寺景區(qū)塔爾寺又名塔兒寺，創(chuàng)建于明洪武十年，位于青海省西寧市西南25公里處的湟中縣城魯沙爾鎮(zhèn)。地址：青海省西寧市湟中縣魯沙爾鎮(zhèn)金塔路56號3、祁連風(fēng)光旅游景區(qū)祁連縣是青海省重要的高原生態(tài)旅游目的地。每年7、8月間，與草原相接的祁連山依舊銀裝素裹，而草原上卻碧波萬頃，馬、牛、羊群點(diǎn)綴其中。海拔高度在4000米以上的地方，稱為雪線，祁連山的雪線之上，常常會出現(xiàn)逆反的生物奇觀。
-
