位于市區(qū)中心東湖之中，北臨民德路，南臨中山路東濱蘇圃路，面積約13公頃。唐憲宗元和三年（802年），觀察使韋丹為除水患，首倡治湖、浚淤植柳、后遂有“萬(wàn)柳堤”及“黃金堤”。杜牧曾贊其為“十頃平湖柳堤合”。自此以后東湖即為著名風(fēng)景湖。明代以后，分成東、西、北三湖，民國(guó)以后，以紅石壘岸，北湖又成南、北二湖，今之西湖、有橋涵相通，宋以后統(tǒng)稱為東湖。東湖之中有三座小島，其中兩島于八一公園之中，即百花洲和少年宮所在地。百花洲一名始于宋代，歐陽(yáng)修有五絕詩(shī)《酬圣俞百花洲》，向子埋《蝶戀花》詞序中有“百花洲老桂盛開(kāi)”句。南宋紹興年間，豫章節(jié)度使張澄建“講武亭”于南洲，以習(xí)水軍，清乾隆十一年（1746年）布政使彭家屏?xí)ⅰ鞍倩ㄖ蕖比郑薇髷鄵p。1983年11月重新勒石，并建石質(zhì)碑亭一座。八一公園清代為貢院，1932年辟為湖濱公園，1946年4月3日改稱為介石公園。1950年7月定今名，總面積237公頃，陸地面積64公頃。園中林木繁盛，花團(tuán)錦簇。公園可分為湖區(qū)和陸區(qū)兩部分。湖區(qū)主要景點(diǎn)有東湖、百花洲、百花橋、冠鰲亭、蘇堤、蘇圃、水木清、華館、九曲橋、湖心亭、船塢碼頭等。陸地主要有文物草坪廣場(chǎng)，立有晉、唐、宋、元、明、清各朝石人石獸十余尊，又有茶室、兒童樂(lè)園、溫室等，以供游人憩息。
該園處于鬧市中心，綠蔭如蓋，湖水蕩漾，“豫章十景”中的“東湖月夜”及“蘇圃春曉”均在其中。由于鬧中取靜，每天游人如潮，且每年園內(nèi)均舉辦大型花卉或花燈展，吸引不少游人前往。
此處原為菜園，后被美、英、法三國(guó)駐盛京領(lǐng)事館占用。解放后，這里被辟為公園，因修建施工時(shí)解放軍官兵協(xié)助共建，因此定名為"八一公園"。