胡開文墨廠位于屯溪老虎山路5號，時代為1956年。
胡開文墨廠是一個百年老店。設(shè)有雕模、點煙、制墨、晾墨、打磨、描金等十多個生產(chǎn)工序和一個設(shè)備齊全的墨錠理化檢測中心。集中了名家制作徽墨的全部技術(shù)設(shè)備和祖?zhèn)髋浞剑瑩碛忻髑逡詠須v代名家創(chuàng)作雕刻的珍貴墨模七千八百品種，至今保留傳統(tǒng)工藝精華——古法手工點煙技術(shù)。
2019年11月，《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目保護單位名單》公布，胡開文墨廠獲得“徽墨制作技藝項目”保護單位資格。
胡開文墨廠被公布為縣級文物保護單位。