炎亭位于蒼南縣東部，景區(qū)面積有23平方公里，它東南面海，東北至西南則群山環(huán)列，環(huán)境優(yōu)美，氣候怡人，炎亭風(fēng)景名勝區(qū)主要由炎亭、前嶼島、海口等景區(qū)組成。
炎亭距縣城26.6公里，是縣內(nèi)主要漁業(yè)鎮(zhèn)，水產(chǎn)品有梭子蟹、拖蝦等。五代時(shí)，僧愿齊來(lái)南雁蕩山開(kāi)山后，吳越王錢(qián)叔為他建立普照道場(chǎng)和18個(gè)寺院，以江南平原賦稅收入來(lái)贍養(yǎng)百余僧徒，炎亭舊名鹽亭，就是南監(jiān)場(chǎng)征收鹽稅之處，居民一向靠捕魚(yú)、曬鹽、種田過(guò)活，到元末，縣人陳高《竹西樓記》中云“溫之平陽(yáng)有地曰炎亭，在大海之濱，東臨海，西南北三面負(fù)山，山環(huán)之若箕狀，其地可三四里。”