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年末逛北京延慶的農村大集,吃當地特色小吃,3人花50元就能吃飽

年末逛北京延慶農村大集,吃當地特色小吃,3人花50元就能吃飽

時間過得可真快,還有不到一個月就春節(jié)了,每到12月底在延慶永寧農村的舅舅就會來電話叫我們去拿凍豆腐。永寧的豆腐算是當地特產之一了,很多北京城里人都慕名而去特地買豆腐。每年這個時候舅舅就會買很多豆腐,切成塊兒擺在大大的蓋簾兒上,一夜功夫就凍得梆硬梆硬得了。這種凍豆腐超級好吃,拿回家燉點白菜,燒點肉或者涮火鍋什么的,都是有滋有味的。

心心念念著凍豆腐,找了個平常日子去永寧古城轉了一圈,逛逛大集,吃點小吃,感覺也是滿愜意的,趕上周末的話這里街上太多人了,都是城里人來買年貨和豆腐的,很多大爺大媽都拉著小車來。時值年末,永寧古城北街玉皇閣周圍擺攤的特別多。

一個接一個的小攤兒擺滿了各種蔬菜干果,水果,小吃,生鮮什么的,和城里比的話,確實是便宜一些,很多當地和河北懷來的蔬果和特產,不過還是買豆腐和火勺的多一些,畢竟夏天豆腐容易壞,現(xiàn)在冬天正是時候,豆腐主要集中在南街。

除了吃的喝的,還有極具鄉(xiāng)村色彩的小掛件,小擺設,小掃帚什么的,帶著濃濃的年味,看著很有趣,尤其是紅把的掃帚,看著太喜慶了。

在大集上買了點海棠和酸廣梨,都是小時候最愛吃的,海棠5塊錢一斤,廣梨10塊錢3斤,海棠酸酸甜甜的特別開胃,酸廣梨也很好吃,水分特別足。

逛餓了在西街把口,也就是玉皇閣下西北角小店墊吧點吃的。古城挺多家能吃到火勺的,現(xiàn)在比較喜歡這家的,小店特別袖珍,也就不到10張桌子,食物也就火勺,丸子湯,豆泡湯,肘子肉等那么幾種,但味道還是不錯的。

古城里很多家烙火勺的都改成電的了,這家還是用老式的“大爐”,一個個火勺都是新鮮出爐的,1塊錢1個,真心覺得不貴了??蛇€是聽到有城里來的食客跟老板說“買7個火勺給8吧”“以前不是8毛1個嗎,怎么漲錢了”,這也太會砍價了吧,8毛都是至少2,3年前的價格了。

火勺可以夾著雞蛋吃,但是最佳搭配還是肘子肉啊,跟老板說來個2,3兩的肘子肉就好,一盤剛好是26元,夾著火勺吃特別香,火勺一點不油膩,搭配著肉香越吃越好吃。再來碗丸子湯順順,3元一碗,丸子湯就是香油,醬油,香菜,雖然不是肉湯也很有滋味,小丸子炸的火候剛好,泡在湯里一點不稀爛還是很緊實,給的也量足。

我們3個人吃了8個火勺,一盤肘子肉,3碗丸子湯,一個小二,一共花了50塊錢,感覺還是挺劃算的,大家覺得呢?

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