臨汾十大名吃有哪些
臨汾十大名吃有：隰縣玉露香梨，曲沃麥茬羊肉，汾西核桃，霍州燒餅，丁村白蓮，北捍蘋果，霍州豆腐，河西蒸飯，汾西棗糕，汾西土豆。霍州燒餅是山西省臨汾市霍州市的特產?；糁轃炇巧轿骰糁輦鹘y(tǒng)的漢族小吃。將優(yōu)質面粉、油面配以小茴香，在特制爐內燒烤精細加工而成。
山西省隰縣位于國際、國內梨果專家公認的北緯36度西北黃土高原優(yōu)勢水果產業(yè)區(qū)的核心地帶，當?shù)赝临|疏松，無霜期長，日照充足，晝夜溫差大，境內無工業(yè)污染，水果生產自然條件得天獨厚，使得隰縣玉露香梨品質上乘。
曲沃麥茬羊肉歷史悠久，羊肉文化源遠流長，曲沃麥茬羊肉其獨特的肉質,豐富的營養(yǎng)價值和顯著的保健功能，深受人們的喜愛.曲沃麥茬羊肉出生在曲沃縣行政區(qū)域內的7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)158個自然村的綿羊和山羊。曲沃麥茬羊肉是一個非常有地方特色的產品,在麥收后，放羊人就在麥茬地放羊，羊吃了丟下的麥穗、麥粒。
汾西核桃是山西省臨汾市汾西縣的特產。汾西核桃樹體生長茂盛，抗風耐寒，優(yōu)質豐產，果型美觀，果實個大、皮薄，易取仁，色澤白，口感香等優(yōu)良性狀，在國內外享有很高聲譽。
霍州燒餅：
霍州燒餅是山西省臨汾市霍州市的特產?；糁轃炇巧轿骰糁輦鹘y(tǒng)的漢族小吃。將優(yōu)質面粉、油面配以小茴香，在特制爐內燒烤精細加工而成。
丁村白蓮：
丁村白蓮是山西省臨汾市襄汾縣的特產。襄汾縣加快由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉型步伐，大力發(fā)展節(jié)水蓮菜，注冊了“丁村白蓮”品牌，完成了無公害認證和國家地理標志農產品認證。
北捍蘋果：
北捍蘋果是山西省臨汾市翼城縣北捍村的特產。北捍蘋果均為無公害紙袋蘋果，個大、果形正，色澤鮮艷江潤，外表光滑細膩，口味酸甜適合，咬一口細脆津純，清香甜蜜且果肉硬度大，纖維少，質地細，糖分含量高。
霍州豆腐：
霍州豆腐是山西省臨汾市霍州市的特產?；糁荻垢?，色澤乳白，柔軟韌勁，細嫩光潤，清香可口。
河西蒸飯是山西臨汾魏村鎮(zhèn)特有的傳統(tǒng)名優(yōu)美食。有幾百年的歷史傳承。色澤金黃，口感香軟、糯、甜。屬于地道的民間小吃，其涉及范圍東不過汾河，西不入蒲縣，南不出土門鎮(zhèn)，北接洪洞境內。
汾西棗糕：
汾西棗糕山西特產汾西棗糕為汾西縣傳統(tǒng)的風味食品，其風味獨特，余香流長，其營養(yǎng)價值很高，深受當?shù)厝藗儦g迎。
汾西土豆：
汾西土豆汾西縣依托得天獨厚的氣候、地理和土壤條件，堅持把馬鈴薯作為調整農業(yè)產業(yè)結構、增加農民收入的支柱產業(yè)，通過“選品種、建基地、推科技、促流通、助銷售”等有力措施，使該產業(yè)成為集科研、推廣、生產、加工、儲藏、銷售為一體的強勢產業(yè)。
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