江大附近建了條全電化美食街
金山網(wǎng)訊 日前，我市第一條全電化美食示范街在江蘇大學(xué)附近開業(yè)，街區(qū)范圍內(nèi)全部使用清潔環(huán)保電能炊具。
經(jīng)營戶許強使用新?lián)Q的電磁爐煎餅機，2分鐘就完成煎餅制作。他說，相比以前使用的燒煤塊暖氣爐，電磁爐既省時又環(huán)保。
京口區(qū)象山街道辦事處副主任周震介紹，原先這個區(qū)域與許強類似的攤位共140余個，多為流動攤販，主要服務(wù)江蘇大學(xué)的校外就餐人流和附近居民。攤販們直接從沿街拉線接電，存在較大安全隱患。此外，大多數(shù)餐飲攤販使用瓶裝液化氣，夏季高溫，夜市人員密集，一旦發(fā)生火災(zāi)、爆炸等事故后果不堪設(shè)想。為改善衛(wèi)生條件、規(guī)范地攤夜市管理，今年6月，京口區(qū)象山街道計劃將流動攤販占道聚集地規(guī)劃成美食示范街。
得知消息后，國網(wǎng)鎮(zhèn)江丁卯供電所所長蔣海濤主動上門了解客戶用電需求并宣傳電炊具安全性與節(jié)能功效。經(jīng)過綜合考慮，象山街道確定在該處建立綠色環(huán)保的全電化示范街。
為保障美食街用電需求，鎮(zhèn)江供電公司將用電申請納入業(yè)擴報裝綠色通道，電源接入部分也由供電公司投資，僅用15天時間就為美食街新上一臺400千伏安專用變壓器。
據(jù)了解，全電化美食示范街的建成，不僅為周邊大學(xué)生和居民提供衛(wèi)生、敞亮的就餐環(huán)境，還減少二氧化碳等廢氣的排放，消除了使用罐裝液化氣易發(fā)生爆炸等安全隱患。 （徐丁吉 尹萍） 攝影 辛一
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