來到嘉峪關(guān)，爬完長城之后，一定要去嘗嘗這些美食
旅游無非是到一個地方吃到了什么，看到了什么，感受到了什么。在嘉峪關(guān)說到吃，就屬滿大街的牛肉面了，早飯來一碗，午飯來一碗，晚飯來一碗，一陣子不吃想得慌，而廣場假日酒店對面不遠的占國牛肉面是我最愛吃的了，其他的牛肉面舌尖尖的也不錯啊哈，一細二細三細韭葉，不同粗細不同口感。
來嘉峪關(guān)總得吃一次嘉峪關(guān)烤肉，烤羊肉烤肚子烤羊排，我本人喜歡吃小黨的，但是有人說不如鏡鐵市場那邊好吃，反正味道都差不多吧。外地人比較喜歡去大唐美食節(jié)，各種美食都有啊。麻辣燙也和外地湯湯水水的不一樣，本人不愛吃，杏皮茶挺好喝。那看的地方嘉峪關(guān)城樓是必去的地方了，以前的關(guān)隘重地，昔日也很繁榮啊，印象深刻就是甕中捉鱉了，票價120，個人覺得有點貴啊。
感受嘉峪關(guān)還是得傍晚去雄關(guān)廣場感受一下，非常的熱鬧，年輕人老年人孩童都在這里跳啊樂的，再者去東湖感受一下也可以，早上晨練的老年人，簡直不要太多，而且比年輕人還靈活，晚上也是跳廣場舞的，跳新疆舞的，歡歡樂樂的。嘉峪關(guān)是工業(yè)城市白天大街上的人不是很多，都在上班唉，人口素質(zhì)比較高，包容性很高。不過火車站出租車還是有點亂啊，出火車站有公交車啊，太晚下火車的可以徑直走到主路上攔出租車打表走。
老嘉峪關(guān)人經(jīng)常吃的小吃小館集中在富強路市場和鏡鐵路市場，福強路市場里的烤羊肉串推薦老陳和董軍家，少點肉，比肉更好吃依次有肚、腰、蹄、排、蛋、皮、板、腿、頭、鞭還有餅；釀皮子，有個名叫傻子還是麻子家的挺好，老馬家的也不錯；麻辣燙看哪家人多去哪家，都可以的；阿喜艷炒面片；袁師傅肉夾饃，很好吃；滾記糊鍋，糊鍋，小飯都不錯，酒泉名小吃來的。
烤肉大棚邊上有幾個武威張掖小面館也不錯，實在沒啥的了也也可嘗嘗；特別要說的是富強市場正門對面泰和堂旁邊有個叫鮑福記羊湯，倆人2碗湯1份爆肚2個餅吃的美的很！福強路市場后門不遠有嘉峪關(guān)的特色面食：大肉干拌，店名：月圓小吃部（30多年的小破的蒼蠅館），還有正德大肉湯面，這家是后來居然上的新店。鏡鐵路市場里，烤肉有眼鏡家，牛牛家都不錯。
老顧頭釀皮，我家吃了十幾年了，每次都排隊等；金城牛肉面，別處好吃的牛肉面還有占國、伊香閣、馬松吉，不過這都不如蘭州的好；市場里有賣張掖武威的特色面館，悶卷子，炒炮仗，炒搓魚子隨便哪家都不錯的。其實甘肅人挺喜歡吃面食的，當?shù)胤N植了大量的蕎麥和洋芋，來甘肅做客，大家可以品嘗到大量的特色美食，簡直讓人垂涎三尺，羨慕不已呀。
嘉峪關(guān)人心靈手巧，廚藝了得，大家都會制作很多特色美食，來嘉峪關(guān)游玩，大家一定要好好品嘗一下當?shù)氐膫鹘y(tǒng)風味特色小吃。現(xiàn)在蘭州拉面館在全國各地都開設(shè)了，不在甘肅也能品嘗到拉面，其實很多人說蘭州最出名的是蘭州牛肉面，嘉峪關(guān)市的牛肉面挺出名的，味道十分正宗，當?shù)厝瞬捎镁频?a href='/qingtang/' target=_blank>清湯，添加新鮮的牛肉和蘿卜，加上蔥花香菜和辣子，一起攪拌均勻趁熱吃，味道挺不錯的。
嘉峪關(guān)人制作的肉食挺多的，比如說比較出名一點的有雪山駝?wù)?/a>，廚藝厲害的人制作出來的味道超級棒的，在當?shù)厥呛艹缘降模驗楣┎粦?yīng)求，大家都知道駱駝的數(shù)量有限，他們壽命很長，一般死亡率很低的，要想吃到美味可口的駝?wù)菩枰催\氣的。嘉峪關(guān)人挺喜歡吃釀皮的，釀皮在甘肅來說是非常的出名的美味佳肴，幾乎每座城市都用這道甘肅名菜。
嘉峪關(guān)是古絲綢子之路一個落腳點，過了嘉峪關(guān)要么往西，那就一定去趟敦煌，看看莫高窟轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)月牙泉，再進新疆轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)；往東去天水也不錯，那有麥積山也能逛逛；再就是山丹軍馬場，騎完馬喝著酒吃著羊肉也蠻快活的，哈哈！
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