酒店設(shè)計是一門科學與藝術(shù)，中國酒店設(shè)計發(fā)展時間較晚。一大批新銳設(shè)計師都很好的利用了現(xiàn)代元素，將中國酒店設(shè)計提高到了國際與現(xiàn)代藝術(shù)的多種層面?！　≈袊频暝O(shè)計發(fā)展較晚，由于大批中青年設(shè)計家的涌出，作品中融入大量當代藝術(shù)與中國元素，發(fā)展極為迅猛。酒店設(shè)計是一門科學與文化結(jié)合的高尚藝術(shù)，優(yōu)秀的設(shè)計師可以通過科學和藝術(shù)的結(jié)合賦予建筑空間靈魂與生命，像藝術(shù)家一樣，引導和提高人們對美的認識和追求。作為設(shè)計師來說，酒店設(shè)計是一個最高的夢想，把握市場脈搏，引領(lǐng)酒店的時尚潮流，是無數(shù)設(shè)計師的的最高理想和目標。酒店裝飾建筑空間與裝飾設(shè)計人類經(jīng)歷了各個歷史階段，已經(jīng)發(fā)展到當今科技十分發(fā)達的電腦時代、信息時代了。而這個時代的烙印必然會全方位地體現(xiàn)人類所賴以生存和工作的“建筑空間”中。建筑是人類文明的豐碑“建筑是凝固的音符”，她更是人類在不同歷史階段思想文化價值取向的反映和表述，她是人類不同時期物質(zhì)文明的重要標志。瀏覽一些實例，就會顯得更形象和清晰。如北京的四合院和廣東的客家祖屋、山西的“喬家大院”和陜西的“延安窯洞”、建國初期首都的十大建筑和今日的上海浦東的現(xiàn)代建筑群，都十分傳神地展示了不同地域、不同民俗、不同時期和不同文化的建筑風貌。優(yōu)秀的建筑師可以通過科學和藝術(shù)的結(jié)合賦予建筑空間靈魂和生命，像藝術(shù)家一樣，起到引導和教育人們對美的認識提高和追求，推進社會文明向前發(fā)展。杰出的科學家李政道先生曾說：“藝術(shù)和科學兩者都是在尋求真理的普遍性。普遍性一定植根于自然，而對它的探索則是人類創(chuàng)造性的最崇高的表現(xiàn)。”那么建筑師則是通過對科學成果的運用和藝術(shù)的不懈實踐為人類的建筑事業(yè)塑造著一尊尊個性鮮明的建筑作品，推進著人類的文明史。從建筑大師貝聿銘的“香港中國銀行大廈”這件代表作中，可以讀到大師的思想，由于香港風力很大，比地震還厲害，考慮到強風與地震因素，所以設(shè)計上選擇從結(jié)構(gòu)方面入手，形成網(wǎng)結(jié)構(gòu)制成有四個不同高度的整個多棱體的外表傳遞出一種十分堅固的結(jié)構(gòu)美感，結(jié)合新型材質(zhì)裝飾，使其與周圍環(huán)境形成鮮明的對照，傲立其中。當我們拜讀“香山飯店　”時，好似在欣賞一只中式經(jīng)典名曲通過電子合成器深情地演奏......詩意的旋律緩緩地流淌出來，它是貝聿銘為中國新建筑所作的示范。對傳統(tǒng)的推陳出新是一個永恒的話題?！皩ΨQ的世界是美好的，而世界的豐富多彩有在于它不那么對稱。有時，對稱性的某種破壞，哪怕是微小的破壞，也會帶來某種美好的結(jié)果”。

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