“恒卓”甜杏仁油，以綠色仁用杏基地生產(chǎn)的原料，采用新的低溫物理壓榨工藝技術(shù)制成，氣味清香，在溫度低至一10℃時仍可保持透明，是公認(rèn)的健康營養(yǎng)油。
甜杏仁油具有滑而不膩，不粘鍋的特點，適用于各種烹飪方式，尤其是牛排等西餐的制作中使口感細(xì)膩潤滑。最宜涼拌、煎、炸、炒因油溫高易破壞甜杏仁油的活性成分。
不飽和脂肪酸含量高達(dá)93.88%,其中，含C16：0棕櫚酸4.3，C16：1棕櫚酸—烯酸0.6，C17：1十七烯酸0.1，C18：0硬脂酸1.0，C18：1油酸73.3，C18：2亞油酸20.0，C18：3亞麻酸0.1，C20：0花生酸0.1，C20：1花生一烯酸0.1。富含維生素A1、B2、B5、C、D、E和類黃酮及錳、鐵、鋅、磷、硒等微量元素，具有明顯的降血脂、軟化血管、抗氧化、抗衰老作用；能促食欲，食用后容易消化，并能促進脂溶性維生素的吸收，不會產(chǎn)生脂肪積累；令肌膚光滑柔細(xì)，增進肌膚彈性，有利健美。