下花園杏扁是河北省張家口市下花園區(qū)的特產(chǎn)。下花園區(qū)所產(chǎn)的杏扁具有果肉薄、果仁飽滿且甜等特點(diǎn)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。
下花園區(qū)是河北省優(yōu)質(zhì)杏扁產(chǎn)出地，所產(chǎn)的杏扁具有果肉薄、果仁飽滿且甜等特點(diǎn)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。從2002年開始，下花園抓住國家退耕還林政策機(jī)遇，因地制宜，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展杏扁種植。目前，全區(qū)46個(gè)行政村有43個(gè)村在退耕地種植了杏扁，形成10萬畝基地。每年生產(chǎn)的杏扁大部通過浙商銷往南方各地。