紅薯是新樂(lè)特產(chǎn)，因其香甜的口感受到消費(fèi)者的歡迎。隨著新樂(lè)金河岸小雜糧合作社的成立，許多農(nóng)民利用土地入股，采取利潤(rùn)分紅的形式，調(diào)動(dòng)起了農(nóng)民的積極性，從紅薯種植、收獲、加工、銷(xiāo)售等多方面實(shí)行合作社統(tǒng)一管理，此外還通過(guò)紅薯深加工創(chuàng)造出了更高的商品價(jià)值。把紅薯進(jìn)行深加工后，轉(zhuǎn)變?yōu)榘t薯、粉條、紅薯精粉等多個(gè)品種，創(chuàng)新了商品品種。這種產(chǎn)品因?yàn)楸阌跀y帶，易于儲(chǔ)存，十分受消費(fèi)者的歡迎。