蔥油餅 江蘇 ? 無錫 蔥油餅是無錫應(yīng)時(shí)小吃。用板豬油、嫩油渣、蔥、鹽、糖制成餡心，包在面酵中，放在圓盤內(nèi)撳成圓狀，放入平底鍋內(nèi)用油煎成金黃色即可。如加上雞蛋，質(zhì)量更佳 油餅大而薄，既脆又香，咸中帶甜，口味特好，是春季的應(yīng)時(shí)風(fēng)味小吃。( 無錫) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 海棠糕 下一篇 0001-01-01 酒釀棉子圓 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
