茶葉
壽寧屬于亞熱帶紅壤區(qū)，極適應于茶葉的生長發(fā)育。植茶歷史悠久，明景泰八年，茶葉就以大宗土特產(chǎn)品對外銷售，清咸豐、同治年間（1851—1874年），縣內(nèi)生產(chǎn)的紅茶，號稱“坦洋功夫”，深受國內(nèi)外客商歡迎，1936年，全縣植茶面積就達5.73萬畝，年產(chǎn)毛茶1044.5噸。建國以來，茶葉發(fā)展很快，現(xiàn)有茶園12萬畝，產(chǎn)茶7500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值8000萬元，所產(chǎn)“玉記牌銀毫”和“鳳凰舌”綠茶分別獲得世界跨國公司評定的“五星鉆石獎”和澳門博覽會國際金獎，“茉莉花茶”、“福壽銀毫”和“眉珍茶”也以色、香、味俱佳，多次獲部、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，暢銷海內(nèi)外。茶業(yè)已成為壽寧經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，占據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟格局的半壁江山，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均大力發(fā)展，其中武曲、斜灘、南陽、鳳陽、竹管垅的全部，犀溪、芹洋、平溪大部分地區(qū)，自然條件好，集中成片，是本縣茶葉的集中地帶。規(guī)模較大的有龍虎山茶場和南陽茶場。