梨樹特產(chǎn)五味子是主產(chǎn)我國東北的道地中藥材，很早就收載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，是我國67種傳統(tǒng)大宗藥材之一，以其果實粒大豐滿，皮肉厚，有油性，色紫紅，光澤好，藥用成分高，療效顯著而蜚聲國內(nèi)外醫(yī)藥市場。
五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，古醫(yī)書稱它荎蕏、玄及、會及。為木蘭科植物五味子（拉丁名為FructusSchisandraeChinensis）的果實。多年生落葉藤本。植株可供觀賞，果實習(xí)稱“北五味子”，供藥用。中國東北、華北等地都有野生或栽培。以遼寧省丹東市大梨樹地區(qū)所產(chǎn)質(zhì)量最佳，有“遼五味”之稱。
蘇聯(lián)、朝鮮、日本也有出產(chǎn)。唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子屬植物在中國約有20種。產(chǎn)于中國中部的華中五味子果實亦入藥，稱“南五味子”。全國最大的五味子種植示范基地就建在丹東鳳城市大梨樹村，這里已經(jīng)形成上萬畝種植規(guī)模，年產(chǎn)鮮果5000噸。