松原炒米 吉林 ? 松原 ? 長(zhǎng)嶺 炒米是蒙古族牧民喜歡食用的食品。炒米，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“敖特巴達(dá)”，走敖特（游牧)用的食品。當(dāng)然，平日也常用作早點(diǎn)或零食。它的制法是：把稷子用水洗凈，第一道工序是蒸煮，但不能煮到開(kāi)花；第二道工序是在鍋里用沙子炒，然后用碾子去皮、凈糠。食用時(shí)，把炒米盛到碗里，加上白糖、奶油，用熱牛奶泡后食用。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 蓮花蓮籽米 下一篇 0001-01-01 剖生魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
