歸德大蒜是山東省濟(jì)南市長清區(qū)歸德鎮(zhèn)的特產(chǎn)。歸德大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口、不散瓣、抗霉毒、抗腐爛等顯著特點。
歸德鎮(zhèn)土壤系沙性黃土，適宜大蒜生長，歸德大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口、不散瓣、抗霉毒、抗腐爛等顯著特點。2004年歸德大蒜以“歸德”、“盧城”、“萬魯”等品牌商標(biāo)在省市工商（總）局注冊。2005年被省市農(nóng)業(yè)（廳）局認(rèn)證為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。2012年，歸德鎮(zhèn)投資220萬元建起1100畝的歸德大蒜特色品牌核心區(qū)，并通過了市農(nóng)業(yè)局等有關(guān)部門驗收。