日照紅茶是山東日照嵐山區(qū)的特產(chǎn)。

日照紅茶由日照圣谷山茶場(chǎng)有限公司首創(chuàng)于2008年初夏，2009年8月圣谷山獲得全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證，成為山東省第一家獲得紅茶QS認(rèn)證的企業(yè)，結(jié)束了山東只生產(chǎn)綠茶的歷史。此后，日照紅茶很快被市場(chǎng)所認(rèn)可，生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大。到2012年，日照紅茶的炒制技術(shù)傳到山東其他茶區(qū)。2014年5月，“日照紅茶”成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。成為江北茶品代表之一。7月24日，日照圣谷山茶場(chǎng)115畝茶園獲得由美國(guó)雨林聯(lián)盟SAN認(rèn)證頒發(fā)的國(guó)際可持續(xù)農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證證書(shū)——雨林認(rèn)證，這標(biāo)志著圣谷山茶園生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展得到了國(guó)際認(rèn)可，這也意味著圣谷山茶拿到了走向國(guó)際市場(chǎng)的“通行證”。圣谷山“紅韻”系列紅茶因其產(chǎn)地極北、品質(zhì)更佳而有別于國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)紅茶，以其獨(dú)具的弱收斂性、綿滑鮮爽、湯色紅濃鮮亮而自稱(chēng)一派。

日照紅茶

日照市嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)協(xié)會(huì)

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茶