邱集燒餅是河南省周口市鹿邑市邱集鄉(xiāng)的特產(chǎn)。鹿邑邱集燒餅，上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，風(fēng)味獨(dú)特，可謂“豫東一絕”！

邱集鄉(xiāng)位于老子故里鹿邑縣西25公里，南靠311國(guó)道，210省道與鄲（城）柘（城）公路穿境而過，永登高速在境內(nèi)亦有入口，北與中州明鎮(zhèn)玄武鎮(zhèn)接壤，西南與試量鎮(zhèn)為鄰，東與趙村鄉(xiāng)接壤。