蒿子粑粑 湖南 ? 常德 ? 漢壽 蒿子粑粑，是常德市許多地方人民喜食的一種具有獨特風(fēng)味的食品。每年三月，群眾采來粑粑蒿的嫩葉，洗凈，然后拌以粘米和糯米粉，放入鍋內(nèi)，用旺火蒸熟，再用石碓春爛，并摻入適量的芝麻和辣子醬，然后切成小塊，放在雕有各種表示吉祥圖案的木模內(nèi)，做成扁平溜圓的粑粑，蒿子粑粑粘性很強(qiáng)，吃起來香甜可口。每年農(nóng)歷三月初三日，各家各戶都做蒿子粑粑，邊做邊唱：“三月三，蛇出山，做粑粑，塞蛇眼。( 常德) 贊 (0) 39 151 生成海報 東方靈芝系列 下一篇 0001-01-01 年粑粑 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
