靖西最有名的特產之一就是山楂.這里的山楂青中帶黃,香氣四溢,結在高大挺拔的山楂樹上.他們經廣西農學院分院專家鑒定,被命名為” 靖西大山楂”.1985年3月25日,中國新聞社向國外發(fā)了一篇消息: 中國全國山楂科研協(xié)作組最近確認廣西靖西縣所產山楂果為全國最大的山楂果.它被定名為”靖西大果山楂”. 靖西大果山楂樹型高大,枝葉繁茂.在中國現有八九種優(yōu)良品種中,果實最小的一百五十多個才有一個,中等的五六十個才一斤,大的也要三四十個一斤,而靖西大果山楂一般三至五個就有一斤,最大的兩個就重一斤……當地居民歷來把它加工成山楂糕，山楂漿，山楂片，山楂酒等，色香味俱佳，是高空，高溫作業(yè)人員很好的保健飲料。

其中營養(yǎng)價值也高，含有多種維生素等十多種人體所需的營養(yǎng)；中醫(yī)藥上有來消積，化滯，胸腹痞滿，疝氣，血淤畢經等癥；民間用葉，用果皮泡茶飲用，能治高血壓等病癥……