板橋五香豆豉 四川 ? 廣安 ? 岳池 岳池名優(yōu)特產(chǎn)。1890年，由陳慶如雇技師在鎮(zhèn)裕鄉(xiāng)合伙開(kāi)始生產(chǎn)；1895年，作坊遷往西板鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)。以黃豆為原料，拌以米糟、白酒、食鹽、花椒、三奈、八角等物。成品色澤棕黃，軟硬適度，味美化渣，濃香撲鼻。( 廣安) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 廣安椒鹽桃片 下一篇 0001-01-01 廣安松針 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
