九寨豬苓，中藥豬苓的一種，因產(chǎn)地九寨溝而得名。主要生長在海拔高度2000—2900米的高山林蔭地帶，生長土壤主要為山地腐殖土，有機(jī)質(zhì)含量高，氣溫低，晝夜溫差大，使得蜜環(huán)菌有充足的時間吸取寄主樹木的營養(yǎng)進(jìn)行發(fā)育，野生產(chǎn)品多呈類圓形，個體較大，密度低，豬苓多糖含量>5%,灰分含量≤11%，因其形如馬屎也俗稱馬屎苓或馬屎豬苓，為豬苓中上品，為傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯中藥材，其形如類圓形，表皮顏色為黑色。人工種值豬苓個體更大，為長形塊狀或不規(guī)則球形，稍扁，有的分枝如姜狀，表皮顏色較野生豬苓深，個別理化指標(biāo)優(yōu)于野生豬苓。
豬苓屬于低溫菌類寄生真菌，是由蜜環(huán)菌Armillariella mellea(Vahl:Fr.)Karst.侵入豬苓Grifola umbellata(Pers.:Fr.)Pilát)菌核,激活了豬苓菌抵御異體侵染免疫反應(yīng)的本能,豬苓菌絲細(xì)胞木質(zhì)化,形成與菌核表皮結(jié)構(gòu)相似的隔離腔,將蜜環(huán)菌索和部分豬苓菌絲包圍。在隔離腔中蜜環(huán)菌消化分隔在腔中的豬苓菌絲,另外豬苓菌絲也可侵入或附著在蜜環(huán)菌索及侵染帶細(xì)胞間隙吸收其代謝產(chǎn)物,豬苓菌核即可萌發(fā)出新苓正常生長。當(dāng)隔離腔中的豬苓菌絲被消化后,蜜環(huán)菌生活力也減弱,解體后被豬苓菌吸收利用,隔離腔變成空腔。
獨(dú)特的生長環(huán)境使的九寨豬苓個體大，密度低，豬苓多糖含量及麥角甾醇含量較一般豬苓高,灰分較一般豬苓低。從外形上看，九寨豬苓野生產(chǎn)品多呈類圓形，人工種值呈長形塊狀或不規(guī)則球形，而其他豬苓多呈扁塊狀和條狀個體偏小（俗稱雞屎苓）。