嵊州桃形李是浙江省紹興市嵊州市的特產(chǎn)。羲之牌桃形李是嵊州市特有的江南名果品，外形美觀、果肉松脆、甜香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
“桃形李”基地位于人杰地靈的浙江嵊州金庭鎮(zhèn)——書圣王羲之晚年歸隱之地。桃形李為落葉小喬木，樹勢(shì)中庸，樹冠紡錘形，樹勢(shì)直立，自花結(jié)實(shí)率較高。一般定值后3年開始結(jié)果，6—7年后進(jìn)入盛果期，最高株產(chǎn)在100公斤以上。花期在3月中下旬，果實(shí)形狀似桃，兼桃李之風(fēng)味，成熟期在7月底8月初。
嵊州“桃形李”如此受青睞，原因在于，別的李子吃起來(lái)有點(diǎn)酸，而它的口感卻很爽甜、脆嫩，肉質(zhì)松脆，汁少，纖維少。兼桃李之風(fēng)味，還有淡淡清香，味道極佳，并且皮薄，果肉紫紅，不用削皮即可入口。被譽(yù)為“江南名果”之稱。
嵊州桃形李，成立有“羲之”桃形李專業(yè)合作社，該品牌多次獲國(guó)家、省展覽會(huì)金獎(jiǎng)，被評(píng)為浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品，獲首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)鮮食李稱號(hào)。以靈鵝村為中心的萬(wàn)畝桃形李基地先后被命名為浙江省科教興林示范點(diǎn)、浙江省森林食品基地、全國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林示范基地、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科普示范基地。