蟹肉圓子 云南 ? 西雙版納州 ? 勐臘 哈尼人叫“愛(ài)開(kāi)加勒”。做法是：將螃蟹洗凈去硬殼、雜物，與苤菜根一齊舂細(xì)，灑上少許清水并加鹽、辣椒面拌勻，用手搓成姆指大小的肉丸子，放進(jìn)沸騰的鍋內(nèi)煮熟。此為宴席不可少的菜肴。( 西雙版納) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 香茅草烤雞 下一篇 0001-01-01 酸螞蟻蛋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
