耗牛肉 云南 ? 迪慶州 ? 香格里拉 耗牛全身都是寶，肉可食，皮可縫制成衣，靴，袋等，牛頭可加工成工藝品，牛尾可制作成掃帚，牛鞭則是一道壯陽藥。迪慶耗牛因其常年生活在海拔3500米以上地區(qū)，這些地方生長著許多野生藥種如貝母，蟲草等，耗牛常食這些藥材，其肉鮮美無比，殺后可炒紅燒，清燉或涼曬成干巴等，其味獨(dú)特，吃耗牛肉在迪慶，實(shí)在是一種享受。并可在市場購買干巴，肉松等作饋贈青朋好友的禮品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 普米族豬頭肉 下一篇 0001-01-01 香格里拉糌粑 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
