昭陽(yáng)油糕 云南 ? 昭通 ? 昭陽(yáng) 油糕是昭通人的傳統(tǒng)小吃，是昭通人早點(diǎn)常吃的。金黃酥脆的油糕讓人一吃難忘。 油糕以洋芋為主要原料，選用昭陽(yáng)區(qū)高寒山區(qū)如小龍洞、靖安西魁梁子等地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)洋芋，煮熟后切碎，裹上薄薄的米漿，放入油中炸至金黃后撈出。炸好后的油糕色澤金黃，外圍香酥爽脆，內(nèi)里糯軟香甜，散發(fā)著洋芋特有的香味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 蕨菜炒臘肉 下一篇 0001-01-01 土三七 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
