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狼山秋黃瓜

狼山秋黃瓜是安徽省亳州市蒙城縣小澗鎮(zhèn)的特產(chǎn)。狼山秋黃瓜的特點(diǎn)是:個(gè)大、皮薄、子稀、肉厚,吃起來脆嫩、甘甜爽口;更有清熱、健胃、利尿、提神、助消化之功能,一向被譽(yù)為宴席上之佳品。

在小澗鎮(zhèn)狼山南麓座落著一個(gè)三姓莊---潘劉于莊。該莊雖然不大,卻聞名數(shù)百里,其緣故是盛產(chǎn)秋黃瓜。狼山秋黃瓜具有個(gè)大、細(xì)長(zhǎng)、色青、皮薄、子稀、肉嫩、肉厚等特點(diǎn),多數(shù)在0.5公斤左右,最大的可達(dá)1公斤以上。吃起來清脆,甘甜爽口,還有清熱、健胃、利尿、提神、助消化等功能,一向被譽(yù)為宴席上佳品。當(dāng)?shù)赜忻裰{:“狼山的黃瓜,碭山縣的梨,鮑沙灘蘿卜響縣集!”以狼山東南麓18畝地所產(chǎn)的黃瓜最佳,其他地次之,畝產(chǎn)2000公斤左右。每逢秋季,其它瓜類基本結(jié)束,狼山秋黃瓜這時(shí)即上市,因此被稱為秋季“瓜王”。除本縣本省客商購買外,還遠(yuǎn)銷開封、南京等地。目前,年產(chǎn)量已達(dá)10余萬公斤。

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