鰲跳崖 甘肅 ? 慶陽(yáng) ? 鎮(zhèn)原 鰲跳崖 這是農(nóng)民在農(nóng)忙時(shí)的一種簡(jiǎn)易充饑的吃法。將麥面或其它雜面用水調(diào)和成稠糊狀，用筷子直接夾糊塊投入開(kāi)水鍋中煮熟，配上簡(jiǎn)易的青菜，加入鹽、醋、辣子，謂鰲跳崖，或叫圪塔飯。這種吃食簡(jiǎn)易，快捷，就咸菜而吃，倒也清淡爽口。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 洋芋糗糗 下一篇 0001-01-01 黃酒罐子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
