<input id="yq62h"><object id="yq62h"></object></input>
  • <label id="yq62h"><big id="yq62h"></big></label>
    <th id="yq62h"><kbd id="yq62h"><menu id="yq62h"></menu></kbd></th>

    1. <span id="yq62h"><blockquote id="yq62h"></blockquote></span>
      <legend id="yq62h"><output id="yq62h"></output></legend>
      1. <s id="yq62h"><dfn id="yq62h"><noframes id="yq62h"><strike id="yq62h"><input id="yq62h"></input></strike>

        定西釀皮子

        定西特產(chǎn)釀皮子是一種用面粉做的涼食佳品,流行于甘肅各地。在定西以安家釀皮最為著名。先把優(yōu)質(zhì)面粉加少許食堿調(diào)水和成面團(tuán),在清水中揉搓,分離出蛋白質(zhì)和淀粉。在淀粉中倒入清水,放一點(diǎn)食堿,調(diào)成面漿,舀入平底鑌鐵盤中蒸熟。晾涼后,切成細(xì)條,即成釀皮。蛋白質(zhì)蒸熟后,成為柔韌多孔的面筋,切片待食。把釀皮子放在盤子中,配上涼粉絲、面筋、晶瑩黃亮、雪白如玉,調(diào)上辣椒油、浸過草果的香醋、蒜汁、芥末、麻醬汁、醬油、精鹽,則其味酸辣清涼,軟韌筋柔,成為夏季解熱清暑的美味佳肴。清末自陜西傳到甘肅的"高擔(dān)釀皮"別具風(fēng)味。直接把面粉調(diào)成漿,不用分離面筋、蒸制成釀皮,調(diào)料多用麻醬,并配以沸水熗熟的綠豆芽,則清爽可口,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味殊佳。

        一级毛片**免费看试看20分钟,亚洲日本在线观看,欧美日本韩国一区二区,中文字幕在线观 翁源县| 化隆| 金平| 榆社县| 临泽县| 宁波市| 都兰县| 疏附县| 疏勒县| 桑日县| 施秉县| 云浮市| 肇州县| 油尖旺区| 万州区| 桐乡市| 巴中市| 双流县| 克什克腾旗| 突泉县| 鄯善县| 霍山县| 东兰县| 黄骅市| 凤台县| 霍山县| 建平县| 德昌县| 湖南省| 余姚市| 资溪县| 蓝山县| 措美县| 林芝县| 隆安县| 龙川县| 勃利县| 乌苏市| 翁源县| 顺义区| 云南省| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444