十八學(xué)士茶花是茶花中的一個珍品，深為人們所厚愛。它樹型優(yōu)美，花朵結(jié)構(gòu)奇特，由70－130多片花瓣組成六角花冠，塔形層次分明，排列有序，十分美觀。相鄰兩角花瓣排列20輪左右，多為18輪，故稱它為“十八學(xué)士”。“十八學(xué)士”是李世民為唐王時，于宮城西開文學(xué)館，羅致四方文士，以杜如晦、房玄齡、陸德明等十八人分為三番，每日六人值宿，討論文獻，商略古今，號為十八學(xué)士，后世多以此為畫題。另有一義為花名，墨蘭素花佳品，一莖花最多可開至十八朵，故稱十八學(xué)士。由于十八學(xué)士受到人們的喜愛，福建省德化縣也廣為種植，2013年縣十七屆人大常委會第十一次會議審議通過了十八學(xué)士茶花為德化縣花。
德化十八學(xué)士茶花
花卉
地域范圍
德化十八學(xué)士茶花農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括德化縣轄區(qū)內(nèi)的龍潯鎮(zhèn)、潯中鎮(zhèn)、雷鋒鎮(zhèn)、三班鎮(zhèn)、龍門灘鎮(zhèn)、國寶鄉(xiāng)、蓋德鎮(zhèn)一帶，東到龍門灘鎮(zhèn)朱地村，西到蓋德鄉(xiāng)寶坑林場，南到三班鎮(zhèn)嶺頭村，北到雷鋒鎮(zhèn)上寨村，保護范圍為7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、85個村。地理坐標(biāo): 東經(jīng)118°5′19"-118°30′20"，北緯25°23′55"-25°41′58"。總保護面積63025公頃，年生產(chǎn)面積666.7公頃。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
德化十八學(xué)士茶花株型緊湊，枝條直立，樹型豐滿；葉蠟質(zhì)明顯，富有光澤；花蕾分布均勻，花型中等，花瓣屬于完全重瓣型，花色艷麗，最為特別的是其花色、花形變異豐富，在同一株上能開放多種花色花形的花朵，常見花色有“五彩”、白色、粉色、紅色等，其中以“五彩”十八學(xué)士最為著名。