景東無量山烏骨雞是云南省普洱市景東縣的特產(chǎn)。無量山烏骨雞耐粗飼，抗逆性和適應性強，具有繁殖率高、肉質(zhì)細嫩、香郁，口感好、營養(yǎng)價值高、市場銷路好等優(yōu)良特性。景東縣是名副其實的“無量山烏骨雞之鄉(xiāng)”。
無量山烏骨雞，原名哀牢山大種毛腳雞，是景東人民在長期生活生產(chǎn)過程中經(jīng)過長期選擇、培育成的優(yōu)良地方品種。2009年9月，通過國家農(nóng)業(yè)部畜禽遺傳資源鑒定委員會鑒定，更名為無量山烏骨雞，并列入國家畜禽遺傳資源庫名錄。景東成為名副其實的中國“無量山烏骨雞之鄉(xiāng)”。
無量山烏骨雞在景東縣13個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有養(yǎng)殖，主要分布在四季如春，陽光充足，雨量充沛，山清水秀，景色迷人的哀牢山系的龍街、太忠、大街、花山四個鄉(xiāng)，適宜海拔范圍廣，最適宜的海拔為1300—2200米。無量山烏骨雞頭尾昂揚，耳灰白，頸長短適中，胸部寬深，背腰平直，喙平，喙脛多為鐵青色，皮膚多為烏黑色，腳均有脛羽、趾羽，故稱“毛腳雞”。部分雞還長有藍綠色的耳朵及黑色的腳趾，扒開羽毛可見黑紅色肌肉。公雞長有烏紅色的冠子，體型高大，雄偉壯實；母雞骨骼粗壯，腿粗長，肌肉發(fā)達，體軀圓肥。
無量山烏骨雞常年放養(yǎng)村莊周圍的山地、林下，耐粗飼、抗病力強、覓食性好，以保健、美容、藥用、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點獨具魅力而占據(jù)市場，其產(chǎn)品銷往昆明、景洪、楚雄、大理、普洱等地，供不應求，開發(fā)潛力大，市場前景廣闊。
據(jù)了解，截至目前，全縣無量山烏骨雞存欄達148萬羽、出欄212萬羽，烏骨雞產(chǎn)值突破億元，無量山烏骨雞已成為景東縣廣大農(nóng)民群眾增收致富支柱產(chǎn)業(yè)。