永興金豆腐竹是湖南省郴州市永興縣的特產(chǎn)。永興縣復(fù)和鄉(xiāng)金豆食品廠依托本地優(yōu)質(zhì)原料和工藝傳統(tǒng)，大力發(fā)展大豆深加工業(yè)，采用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精制而成，含有人體需要的植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，品味超常，其生產(chǎn)的“金豆”牌腐竹成為全縣最暢銷的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。
永興縣地處湖南省東南部、郴州市北陲，東鄰資興，南連蘇仙，西靠桂陽，北接安（安仁）耒（耒陽），轄8鎮(zhèn)17鄉(xiāng)，總?cè)丝?7萬人，是郴州市人口第二大縣，中國(guó)銀都、國(guó)家循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位—再生資源加工利用基地，國(guó)家稀貴金屬再生利用產(chǎn)業(yè)化基地，國(guó)家“城市礦產(chǎn)”示范基地，系黃克誠(chéng)大將的故鄉(xiāng)。
永興縣復(fù)和鄉(xiāng)金豆食品廠依托本地優(yōu)質(zhì)原料和工藝傳統(tǒng)，大力發(fā)展大豆深加工業(yè)，采用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精制而成，含有人體需要的植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，品味超常，其生產(chǎn)的“金豆”牌腐竹成為全縣最暢銷的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。品味超常，不合任何化學(xué)添加劑。味道鮮美，深受人們喜愛。1月至4月份，“金豆”牌腐竹實(shí)現(xiàn)銷售額40余萬元，為聯(lián)結(jié)的100余農(nóng)民戶平帶來1200元的增收。