民和馬鈴薯是青海省海東市民和回族土族自治縣的特產(chǎn)。民和馬鈴薯主要品種為民薯2號、青薯2號、阿爾法、青薯9號、大西洋、費烏瑞它等。建立脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地2.2萬畝。民和馬鈴薯是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
民和縣位于青海省東部，屬黃土高原半干旱氣候帶，境內(nèi)海拔１６５０￣４２２０ｍ，年平均氣溫８．５℃，日照時數(shù)２２５９．９ｈ，無霜期１７０￣２００ｄ，年平均降水量為３５０￣４５０ｍｍ，且分布不均勻，７￣９月份的降水量占全年降水量的７０％以上。山旱地占總耕地面積的８０％，海拔高，溫差大，氣候冷涼，特別是降水規(guī)律與馬鈴薯的需水特點相吻合，非常適宜馬鈴薯生產(chǎn)。
民和縣把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整當作頭等大事來抓，采取多種措施扶持馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。馬鈴薯成了淺山農(nóng)民增加收入的重要產(chǎn)業(yè)。一是資金扶持。按照有關政策，為需要資金支持的馬鈴薯加工企業(yè)申報信貸扶貧資金支持發(fā)展，為馬鈴薯專業(yè)合作組織、種屬生產(chǎn)基地、馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)及種植區(qū)的農(nóng)戶發(fā)放小額貼息扶貧貸款，幫助企業(yè)和農(nóng)戶進行馬鈴薯生產(chǎn)和加工，有效促進了全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展。二是連片開發(fā)。按照規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營思路，積極探索集中連片企業(yè)帶動的整村推進項目新模式。三是培育協(xié)會。2002年7月組建成立了馬鈴薯營銷協(xié)會，現(xiàn)有會員1200名，年組織銷售馬鈴薯5萬噸以上，累計銷售馬鈴薯28.5萬噸，農(nóng)民累計銷售收入達到12500余萬元，受益農(nóng)戶4.5萬戶。四是科技支持。結(jié)合扶貧項目的實施，每年組織開展馬鈴薯良種繁育技術(shù)培訓，培訓群眾5000多人，結(jié)合整村推進項目的實施，把配方施肥、科學種植、規(guī)范管理作為培訓重點，每年扶持馬鈴薯種植科技示范戶400戶左右。五是創(chuàng)新模式。積極協(xié)調(diào)民和威斯頓精淀粉有限公司參與整村推進產(chǎn)業(yè)化扶持項目，對簽單戶實行最低保護價讓利政策，全面收購訂單農(nóng)戶種植的馬鈴薯，實現(xiàn)了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式。六是加工增值。扶持培育了三江馬鈴薯制品集團公司，威斯頓淀粉加工公司，1鎮(zhèn)、官亭鎮(zhèn)淀粉加工廠等一批馬鈴薯加工龍頭企業(yè)。
2013年，民和回族土族自治縣農(nóng)作物脫毒技術(shù)開發(fā)中心申報的“民和馬鈴薯”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
地域范圍
民和馬鈴薯農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為民和回族土族自治縣全境，包括川口鎮(zhèn)、巴州鎮(zhèn)、馬場垣鄉(xiāng)、西溝鄉(xiāng)、古鄯鎮(zhèn)、核桃莊鄉(xiāng)、李二堡鎮(zhèn)、松樹鄉(xiāng)、峽門鎮(zhèn)、新民鄉(xiāng)、北山鄉(xiāng)、隆治鄉(xiāng)、總堡鄉(xiāng)、滿坪鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、前河鄉(xiāng)、轉(zhuǎn)導鄉(xiāng)、甘溝鄉(xiāng)、-鄉(xiāng)、官亭鎮(zhèn)、中川鄉(xiāng)、杏兒鄉(xiāng)，地理坐標是東徑102°26ˊ-103°04ˊ，北緯35°45ˊ-36°26ˊ。縣境內(nèi)南北長約69公里，東西寬約32公里，總面積1890.82平方公里。