椒鹽餅

椒鹽餅，是雅安著名特色小吃。滎經(jīng)的椒鹽餅子，又稱千層餅，其香酥干脆，入口化渣，滋潤(rùn)可口，是零食小吃中的佼佼者，香、脆、進(jìn)口化渣是椒鹽餅子的主要特色。該品雖飽含油酥，但觀之無油，觸之不膩手，食之有油，食之不膩口，冷、熱酥松柔順，不礙齒。現(xiàn)在，作為滎經(jīng)的地方小吃，滎經(jīng)人把它買來十個(gè)一封包好，當(dāng)禮品贈(zèng)送親朋好友。

中文名：椒鹽餅

主要原料：面粉

是否含防腐劑：否

爐溫：200/180