右玉熏雞 山西 ? 朔州 ? 右玉 右玉縣是山西著名的優(yōu)良雞種右玉邊雞的中心產(chǎn)區(qū)。右玉邊雞是國內(nèi)著名的優(yōu)良雞種之一，這種雞，生長快，肉質(zhì)極其鮮美，是烹制雞肴的上乘原料。右玉熏雞色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道十分鮮美。熏雞要用柏木末或楊柳木末。完成熏烤的雞，最后再涂上一層香油，既增添美味，又利于存放。中文名：右玉熏雞主要原料：雞是否含防腐劑：否主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì) 贊 (0) 39 151 生成海報 片烤方肉 下一篇 2021-09-23 右玉羊雜割 上一篇 2021-09-23 相關(guān)推薦
