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許良扯面

河南 ? 焦作 ? 孟州

許良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一，是將和好的面劑，手拿兩端，扯成薄片，放放沸水鍋中煮熟撈出。然后澆上鹵汁即可。其特點：油而不膩，回味無窮。

中文名：許良扯面

分類：豫菜

口味：咸鮮

主要食材：面粉、豬肉

流行地區(qū)：河南焦作

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孟州炒面

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張三包子

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