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雞蛋不翻

河南 ? 濟源 ?

雞蛋不翻是很多濟源人心目中的回憶。因其在制作過程中不需要翻面而得名，是河南濟源的傳統(tǒng)特色小吃。再加上其獨特的風(fēng)味，悠久的歷史和濃郁的地方風(fēng)情，雞蛋不翻已深受當?shù)厝讼矏邸?br />

中文名：雞蛋不翻

菜系：豫菜

口味：香脆可口

流行地區(qū)：河南濟源

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風(fēng)味熱豆腐

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