石港窨糕是南通市千年古鎮(zhèn)石港的一種傳統(tǒng)特色糕類名點(diǎn)，是傳統(tǒng)的應(yīng)時(shí)茶食，因?yàn)槊恳粔K糕上面都印有字，又被叫做印糕。窨糕選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)粳米粉米，再加上一定比例的糯米，最后加入桂花豆沙，蒸成糕。其成品特點(diǎn)是雪白松軟、香甜可口、涼而不硬非常好吃。小編推薦南通其他著名的糕點(diǎn)小吃：正場熏糕、嵌桃麻糕等。
中文名：石港窨糕
分類：應(yīng)時(shí)茶食
口味：甜
原產(chǎn)地區(qū)：江蘇省南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)
