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鍋貼

山東 ? 濟南

鍋貼是濟南特色小吃之一，最常見的濟南鍋貼是用豬肉作為餡料制作而成，配上濟南當季的特色時蔬，口味豐富，濟南鍋貼和其他地方的鍋貼不同之處在于它的做法，濟南鍋貼兩端沒有封口，餡料微微露出，吃起來酥脆綿香，口味撲鼻。

中文名：鍋貼

外文名：Pot sticker

別名：煎餃

食材：面粉，肉，蔬菜

形狀：一般是餃子形狀

特點：面皮軟韌，餡味香美

口味：酥脆，面皮軟韌，餡味香美

拼音：guō tiē

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濟南馓子

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云吞面

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