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南寧有什么好吃好玩的

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酸品:南寧方言叫酸嘢。南寧有句俗話(huà)稱(chēng)行人難過(guò)酸嘢攤,即將酸嘢描述
  得惟妙惟肖。南寧酸品主要采用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿
  等時(shí)令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來(lái)酸、甜、香、辣味味俱
  到,脆爽可口,生津開(kāi)胃。 檸檬鴨:檸檬鴨是廣西南寧市武鳴縣一帶的特
  色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟放入酸辣椒、酸芥(
  蕎)頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、等配料,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟后
  淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開(kāi)胃。甜燒 鴨:很
  久以前在嶺南地區(qū)就流傳著這樣一句話(huà):廣州吃燒鵝,南寧吃燒鴨。

南寧的小吃。其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蠔、烤臭豆腐、烤春卷、鮮榨汁、老友粉牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、缽仔糕。等等.小吃之多,慢慢品嘗吧

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