山西有哪些地方特色美食小吃？
我們國家地大物博，每一個地方都有屬于當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，很多外地游客都會慕名前去，比方說山西的特色美食就是刀削面，牛肉，蒸餃，果脯等等。
一、刀削面
提到山西的特色美食小吃刀削面，絕對是必不可少的一個。刀削面擁有非常悠久的歷史，每一根面條的粗細(xì)都是非常均勻，呈現(xiàn)出柳葉的形狀。咬一口很筋道，在搭配上具有特色的臊子，也因此成為了當(dāng)?shù)厝说淖類邸２?a href='/guangshan/' target=_blank>光山西人喜歡吃刀削面，刀削面早已經(jīng)遍布全國各地了，相信很多人家門口應(yīng)該都有刀削面吧。
二、蒸餃
山西的各個中角有牛肉餡兒羊肉餡兒，這種蒸餃非常具有太原風(fēng)味。蒸餃皮就像紙一樣薄，能夠隱隱約約看到里面的鮮肉和汁水。即便是隔出三里地，都能夠聞到香味兒。吃蒸餃當(dāng)然要培養(yǎng)當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/12516' target=_blank>老陳醋了，一口蒸餃一口粗，絕對是肥而不膩。
三、羊雜割
這是當(dāng)?shù)胤浅鹘y(tǒng)的一種風(fēng)味小吃，而且擁有很久遠(yuǎn)的歷史，羊雜割的味道并不貴，但是營養(yǎng)豐富，所以受到了當(dāng)?shù)厝说南矏郏绕涫嵌斓臅r候，很多人都喜歡來上一碗羊雜割，能夠驅(qū)趕冬季的寒冷，感覺身上暖暖的。
四、山西油茶
當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g把油茶當(dāng)做早餐，再搭配上一些主食，感覺特別的暖心。山西油茶也具有一定的保健功效，能夠起到暖胃健脾的作用，尤其是和秋冬季結(jié)合。山西油茶的主要原料還是面粉在面粉當(dāng)中加入花生，核桃，巴達(dá)木，黑芝麻，橄欖油。很多山西當(dāng)?shù)厝似鋵嵍紩谱饔筒?，主要是用牛油或者羊油把面粉炒熟，然后再加入剛才說的那些果仁，喝的時候適當(dāng)加一些鹽或者糖來進(jìn)行調(diào)味。
刀削面，打鹵面，涼粉和碗團(tuán)。這些食物都非常的好吃，而且相當(dāng)?shù)挠械胤教厣侵档脕砥穱L的。
Hash:8829c74c0f387d60f47fdb127477ad1bbd264a3e
聲明：此文由 鏈?zhǔn)澜?開陽 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點
天津十大必去旅游景點天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚。她同上海一樣有著“萬國建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國風(fēng)情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風(fēng)味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國家5A級景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
山西一座小山頭現(xiàn)怪異現(xiàn)象，村民以為地震，專家：這有座帝王古墓
其實在我國的山西這個城市他是中國歷史文化的主要發(fā)源地之一，而且在古時候這個地方就已經(jīng)有了人類生存的一些痕跡，并且在當(dāng)時的秦朝很多的貴族王朝都已經(jīng)在這個地方定居，所以說在山西這座古城里面出土的文物是非常之多的，并且正是因為這座古城當(dāng)中有很多奇珍異寶，所以說盜墓賊為了達(dá)到自己的目的，從而會去盜取這座城市當(dāng)中的古墓。而接下來小編為大家講述的事情發(fā)生在2007年當(dāng)?shù)?個30多米高左右的小山包后面就
-
來山西偶然發(fā)現(xiàn)一個古村，與王家大院媲美，門票僅30塊，值了！
晉中，可以說是山西省旅游資源最豐富的地方，這里有寒食清明文化起源介休綿山，也有世界遺產(chǎn)平遙古城，還有不計其數(shù)的晉商大院……在這些享譽世界各地的旅游勝景之外，晉中還有一眾古老村落，待你發(fā)現(xiàn)，今天就和小編一起看看介休張壁古堡。張壁古堡，地處介休龍鳳鎮(zhèn)，至今已有一千余年歷史，是國內(nèi)罕見保存完好的古代袖珍軍事城堡，面積僅0.12平方千米，據(jù)考證，其建造年代大抵在隋末劉武周為抵御李世民大軍而建造。
-
山西唯一能媲美平遙古城的一座古堡，竟然還有如此神秘的星宿傳說
哈嘍，小伙伴們，咱們上期分享了張壁古堡“張壁”的由來，以及二十八星宿中的“張宿”和“壁宿”，你們還記得嗎？因“張宿”是南堡門，“壁宿”是北堡門，特取“張壁”為古堡的名字。今天，咱們來講城墻的整體布局，張壁古堡布局形似天上二十八宿的奎宿。“奎宿”屬木，為狼，西方白虎七宿第一宿，由十六顆星構(gòu)成?？拗魈熘鋷?、天之府庫，是玉皇大帝在天庭屯放兵器糧草的地方，古堡對應(yīng)奎宿所建，作用也是軍
-
山西這座小村就是一個城堡，已有1600年歷史保留完好
山西的古村極多，而且建筑風(fēng)格獨特，雖然保留完好但因為名氣不大，并沒有多少游客。在山西晉中的介休就有一座古村，距離平遙古城、喬家大院不遠(yuǎn)。張壁古堡位于介休市張壁村，這個村子的奇特之處在于其城堡的造型，村子面積不大，只有0.12平方公里，但是卻融軍事、居住、生產(chǎn)、星象、宗教活動為一體，非常罕見。據(jù)專家考證，張壁古堡建于十六國時期，距今已有1600多年歷史，如今村子里保留著北朝地道、
-
山西一處歷史悠久的古村落，因夏禹治水而得名，村內(nèi)有神奇古堡群
我們都知道山西晉中市是山西晉文化的發(fā)祥地之一，更是晉商文化的搖籃，山西的大部分宅院文化建筑都集中于晉中地區(qū)，而位于晉中的靈石縣更是被稱為“秦晉要道，川陜通衢”，靈石的歷史非常悠久，這里早在史前社會便有人居住，而且靈石縣還與太原市的形成有著非常大的淵源，相傳大禹治水在此“打開靈石口，空出晉陽湖”，于是太原城便開始在歷史舞臺粉墨登場。正是因為靈石縣悠久的歷史，所以縣境內(nèi)誕生了很多的歷史悠久的古
-
山西垣曲發(fā)現(xiàn)周代高級貴族墓葬群
12月10日，山西省考古研究院發(fā)布重大考古發(fā)現(xiàn)，發(fā)掘出一處周朝王卿高級貴族墓地，本次發(fā)現(xiàn)對于認(rèn)識周朝的采邑制度，研究兩周時期晉南地區(qū)與成周的聯(lián)系有深遠(yuǎn)意義。
-
山西考古大發(fā)現(xiàn)！9座周朝貴族墓、出土各類器物500余件套...
山西垣曲發(fā)現(xiàn)9座春秋早期的王卿高級貴族墓葬；這一次的考古為國家瑰寶又添新彩...▲北白鵝墓地出土器物，蓋內(nèi)鑄有銘文12行94字，含重文2字。山西省考古研究院提供山西省考古研究院今日發(fā)布垣曲北白鵝墓地重大考古發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過近9個月的緊張發(fā)掘，考古工作者在該墓地發(fā)掘出一處周朝王卿高級貴族墓地，本次發(fā)掘面積為1200平方米，共發(fā)掘墓葬9座，灰坑17個，出土各類器物500余件套。
-
山西首屆網(wǎng)紅老廟會1月19日驚艷開幕，免門票嘍！搶！搶！搶
無廟會，不春節(jié)廟會是最有年味兒的地和家人朋友一起來感受濃濃的年味兒吧太原超級大事件！1月19日網(wǎng)紅老廟會盛大開幕～屆時萬千燈籠匯聚、萬盞明燈閃爍歷時40天精心打造，集15個國家燈籠品種多國燈籠與中國傳統(tǒng)花燈齊聚于此，同賀新春！萬千燈籠、非遺民俗，酷炫與民俗交融全新的賞玩體驗，在美妙的場景中忘記一切今年過年來這過百年廟會千年
-
