月亮牌茶干是安徽省銅陵市的特產(chǎn)。“月亮”牌系列茶干是經(jīng)傳統(tǒng)純手工及現(xiàn)代化設(shè)備結(jié)合制作而成；產(chǎn)品主要以優(yōu)質(zhì)大豆為原料，豆制品更是以其營養(yǎng)豐富，價(jià)廉物美，老少皆宜而成為人們的日常綠色休閑的營養(yǎng)食品，更是普通消費(fèi)者餐桌上的可口美食。
銅陵月亮食品有限公司坐落于中國山水古銅都——銅陵市。 是一家集科研、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售于一體的民營化股份公司、現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。公司主營生產(chǎn)：豆制品、豆醬制品等。其占地面積50畝，擁有機(jī)械化生產(chǎn)線3條，年產(chǎn)8000萬袋茶干，500噸豆醬生產(chǎn)線一條。 2006年公司被銅陵市政府授予“銅陵市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“銅陵市食品安全先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)；1999年被省旅游事業(yè)管理局、省輕工業(yè)廳、省商務(wù)廳評(píng)為“安徽省旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”，2006年12月獲“安徽省著名商標(biāo)”，2007年7月獲“QS標(biāo)志”。
公司的主打產(chǎn)品“月亮”牌茶干，1998年被銅陵市工商局評(píng)為“銅陵市消費(fèi)者最受歡迎的市十佳產(chǎn)品”，2004年被省政府認(rèn)定為“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”；同年被省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、省糧食廳評(píng)為“安徽省糧油暢銷產(chǎn)品”；2006年公司應(yīng)銅陵市政府要求，所研發(fā)生產(chǎn)出的“月亮”牌豆腐被銅陵市政府菜籃子工程管理辦公室授于“放心豆腐、豆制品”稱號(hào)。“月亮”牌禮盒茶干被銅陵市政府定為：銅陵市政府接待指定禮品。依托政府的支持和農(nóng)產(chǎn)品資源。按兩翼發(fā)展戰(zhàn)略：一翼為原料產(chǎn)業(yè)化，另一翼為食品產(chǎn)業(yè)化、實(shí)現(xiàn)又贏雙效，規(guī)劃至2010年通過訂單加農(nóng)戶的模式，建立10萬畝優(yōu)質(zhì)大豆原料基地，將月亮公司打造成國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
月亮公司以綠色、健康、美味、方便為主旋律，讓綠色的、健康的食品走進(jìn)千家萬戶，我們所提倡的是“吃月亮食品，走健康之路”，大力推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的方針，用現(xiàn)代化生物技術(shù)提升傳統(tǒng)工藝流程，打造“月亮”品牌的企業(yè)核心競爭能力。